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炸过臭豆腐,今天换一个做法,蒸着吃也不错😋
用料
臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭,吃着太香了😋)的做法
臭豆腐浸泡一下
用勺子压成碎末
肉末放盐、酒腌制
小葱取葱白切成末
所有食材搅拌均匀
中间留坑打1个蛋,放红椒,浇蚝油
蒸15分钟,撒葱花,期待尝试味道
尝一下,真的是闻着臭,吃着香!!