自制红豆沙馅，月饼，超简单，成功率百分百，，自制无添加，低糖，低热量的烹饪做法，大厨教你详细做法

付出总会有回报，过程虽然痛苦点，哈哈哈，中秋节豆沙必不可少，去买添加剂，防腐剂，最重要的高糖，自制红豆沙，对于吃我是认真的，好吃而且零添加~
红豆泡2小时，或者隔夜泡好，我用的是高压锅，豆蹄筋大概30分钟，水多可以收汁，只要不是太多影响不大，再用豆浆机打成泥，豆沙再打泥的时候也要有水的，所以不用担心，在炒的过程中水分会蒸发哦
普通锅自己把握时间，红豆软烂软烂就可以了
自己做的不添加防腐剂，尽量能一次用完，用不完冷藏保存！

用料  

自制红豆沙馅，月饼，超简单，成功率百分百，，自制无添加，低糖，低热量的做法  

1. 首先，红豆蒸好用打成泥，我自己放入不粘锅，当然有底厚点的就完美了，到入130克的植物油，搅拌，注意会出泡泡，防止烫伤，不要一直去搅拌，偶尔去搅拌。防止粘锅

2. 到入水贻60克均匀搅拌吸收，过几分钟倒入糖，糖可以随自己增减如果不喜欢可不加，只到材料吸收到豆沙里面就大功告成

3. 包起来零压力，不粘手，关键是炒鸡好吃，有些客户问我的东西有点小贵，其实贵肯定有他贵的道理，哈哈哈，我喜欢自己动手，带给他们的都是货真价实的美食

4. 此方可以做35个左右，15克左右的，豆，

小贴士

熬的时候注意手，尽量穿长袖，毕竟辣么烫，搅拌隔断时间搅拌一次就ok，防止粘底，豆沙炒到手去拿不粘手就可以
避免烫到，也可用深的锅
大概熬了一个小时，一定要来小火