美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
水性豆沙［适合面包馒头］的烹饪做法，大厨教你详细做法
成品1600左右（除去损耗）用料红豆500克糖260克玉米油200克水性豆沙［适合面包馒头］的做法红豆清洗干净放入高压锅，煮开后转小火煮30分钟，放入料理机打成细腻的糊放入锅中加入糖，油中小火炒炒至细腻顺滑，铲起来不沾锅的状态即可...
香烤奶香紫薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了；紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌；加入动物淡奶...
美味的香甜绿豆馅简单做法,香甜绿豆馅做法大全
万能馅料🍲🌮清甜不腻~无添加绿豆馅适合夏天☀🌟🔥做烘焙当然离不开各种馅料（我家夏天最喜欢的就是自制绿豆馅🍄🌼清甜不腻人，天然无添加🌝做面包点心都ok方子参考🌲🐞啊呜老师的，我加了牛奶，我用这个绿豆馅🐠做了花样馒...
100%成功率的马卡龙配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-28在遇到这个方子之前我试过很多马卡龙的做法，配比不尽相同，但失败率都是一样的高。直到我尝试这个方子的配比之前都没有成功过——然而之后也没有失败过。在写下配比之前，要首先声明这是熊谷裕子的配方。本来我是非常懒的...
蜂蜜巧克力微波炉蛋糕（猪都会做，100%成功率）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-05这个方子本人原创，我是怪人会友，优酷视频上传者，这个方子的视频我在视频里做过，只要按照步骤做，100%成功。用料蜂蜜一勺子可可粉一勺子半高筋面粉四勺子半鸡蛋一只白砂糖半勺子蜂蜜巧克力微波炉蛋糕（猪都会做，100%成功率）的做...
葱饼┏ (^ω^)=☞成功率百分百的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-11烙饼快速早餐，搭配一杯牛奶用料面粉200g葱10g盐适量水200ml鸡蛋一个胡椒粉1g葱饼┏(^ω^)=☞成功率百分百的做法面粉＋鸡蛋＋水，调和均匀，呈糊状，不要太浓稠哟。加入盐、葱、胡椒粉，继续搅拌，锅内倒入一层薄油，开始烙饼咯！金黄便...
家常版油焖大虾「成功率100%🎉」的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-26家常版油焖大虾，超简单新手也能做，香到不行~~😁用料虾25只料酒3勺蒜5瓣姜3片香菜3根生抽3勺胡椒粉少许家常版油焖大虾【成功率100%🎉】的做法用剪刀将虾的额剑(虾头处锯齿状)和须子剪掉，虾线挑出，方便食用。想更入味可以...
零失败·100%成功率超好吃的雪媚娘·简单版的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-16女儿一直喜欢吃雪媚娘好吧那就老娘来弄呗😊本来自己不大喜欢原因是里面的奶油馅料太油腻了😅自己做了咬一口简直值了😄香香一点都不油腻🥰我买了是安佳的淡奶油！用料水磨三象牌糯米粉1⃣️0⃣️0⃣️克玉米淀粉3⃣️0⃣️克细小...
成功率超高又好吃的马蹄糕秘密配方的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-30因为爱吃马蹄糕，跟着网上的方子做了好多次马蹄糕，总是有点不得劲，跟着马蹄粉包装上做出来的马蹄糕又硬又甜，我都打算放弃自己做马蹄糕了，有天灵感一现，我为什么不试试用我们家乡做炒糕的方法试试，果然这个方法和马蹄糕是绝配...
成功率最高的风干牛肉干(草原版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-09正宗的风干牛肉干最多放个盐，但是我们很多人不习惯牛肉的肉腥味，所以草原阿爸研究出这个老少皆宜的风味牛肉干，我们一起来做吧！用料牛肉1200克盐5克料酒50克姜5片十三香5克黑胡椒粉3克海天酱油(海天珍酿)老抽酱油10克李锦...
成功率超高·空心生酮泡芙的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-29做了栗子奶油但是不想烤塔皮，那就填泡芙吧！本方可用纯扁桃仁粉，也可替换部分为谷朊粉(本次记录的方法)，具体看配方吧！用料扁桃仁粉70克谷朊粉30克(也可以直接100克扁桃仁粉不加谷朊粉)椰子面粉25克黄原胶1茶匙小苏打1/2茶...
成功率超高哒磅蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-16我做的这是三个的分量小伙伴们在做的时候可以根据自己的实际需要，增减使用量如果做一个那就是所以用料除以三即可下面开启🔛磅蛋糕的制作吧用料鸡蛋300g细砂糖270g黄油300g低筋面粉300g泡打粉6g葡萄干180g朗姆酒1淹没...
超级好吃的牛轧糖（附成功率极高的详细做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-26用料熟花生500克左右黄油100奶粉200蛋清3个清水70麦芽糖460冰糖粉（冰糖用料理机磨粉）200超级好吃的牛轧糖（附成功率极高的详细做法）的做法先把熟花生去皮。放在烤箱80度加热，这个步骤可以使花生保持温度，让花生和糖混合时候...
不回缩高成功率纸杯蛋糕，超美味(详细)的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-13蛋糕自己在家里做，更加的有操作感，味道一点也不比外面的差。用料鸡蛋3个(带壳一个50克左右)细砂糖38克(蛋黄10克，蛋白18克)牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克玉米淀粉5克柠檬汁或白醋数滴不回缩高成功率纸杯蛋糕，超美味(详...
凉拌芹菜（成功率100%）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10这是一道极其简单又好吃的凉菜，做法简单，关键清淡又健康，而且还会有效瘦脸～用料芹菜一大把盐、生抽、自然鲜、凉拌油、香油凉拌芹菜（成功率100%）的做法芹菜洗净切小段水开后放入煮一分钟捞出，断生即可，时间不宜太长放置半凉后...
红糖开花馒头 成功率百分百 不规则开花 附整形视频的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-17之前写过一个红糖开花馒头，是规则开花的，今天的方子是不规则开花的，两种各有各的美，喜欢不规则开花的可以用这个方子，面香味儿更足，成品更暄软一些，如果喜欢这种寻常百姓家的老面味儿馒头，真的要试一试。而且它是百分百开花的...
成功率超高的纸杯蛋糕🧁的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-01第一次烘焙✌️第一次做纸杯蛋糕🧁看了好多教程与配方，今天这个配方做出来的纸杯蛋糕非常绵软蓬松，不会裂开不会回缩喔🐸（我做的量有些多想做少点配方可以减半）不喜勿喷😊谢谢🙏毕竟是第一做用料鸡蛋10个低筋面粉170克细砂...
无奶油全蛋蛋挞，新手入门必学，成功率极高的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21用料鸡蛋2个绵白糖1勺牛奶250ml蛋挞皮13个无奶油全蛋蛋挞，新手入门必学，成功率极高的做法两个鸡蛋打散，加入1瓷勺糖。（对不爱吃甜的刚刚好，爱吃甜的人士可以适量多加一些。）加入250ml牛奶拌匀。将蛋挞液倒入挞皮（某宝买的），倒...
自制珍珠「高成功率」的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-22之前按照其他方法做珍珠失败了所以想到了这个类似泡芙烫面的成功率很高的方法！【！！！请仔细看好小贴士和步骤！】【16.06.26更新菜谱换了菜谱图对步骤进行了补充修改大家有疑问可私信我在菜谱下面有询问的地方但请先仔细看方...
小米发糕（成功率百分之百）👏🏻的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-19🌴🌴🌴叫小米发糕却没有发酵这一步，对于没有耐心等待漫漫发酵时间又跟甜甜姐一样超爱中式小糕点这口的亲绝对是一个不二选择👏🏻口感不同于发糕的嚼劲，这款小米糕就如图上给人的感觉，口感湿润绵密，奶香四溢，咬一口唇齿留香...
成功率100%的玛莉脆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-22香香脆脆的玛丽脆饼已经成为一种烘焙时尚,你准备做了吗？用料无盐黄油50g糖粉55g盐0.2g蛋白36g低粉59g香草粉0.4g成功率100%的玛莉脆饼的做法将黄油,过筛后的糖粉,盐拌匀并用手动打蛋器打发至发白。将蛋白分三次加入,分...
正宗美味的成功率百分百的超浓酸奶怎么做
06-14超市里的酸奶添加剂太多不说还特别稀，用果语酸奶机做出来酸奶特别浓不用插电成功率百分百用料牛奶1000ml菌粉1g成功率百分百的超浓酸奶的做法奶罐中倒入一半的的牛奶加菌粉，不要让菌粉粘到容器壁内搅拌均匀，倒入剩余的牛...
酥到掉渣❗️成功率100％❗️原味玛格丽特饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-30🌺🌺玛格丽特饼干，超级简单，做法不复杂㊙️㊙️㊙️而且酥到掉渣渣，想想就觉得好吃用料玉米淀粉90克低筋面粉90克黄油100克糖粉45克熟蛋黄2个盐1克酥到掉渣❗️成功率100％❗️原味玛格丽特饼干的做法准备好材料，鸡蛋煮熟，取出熟蛋黄黄...
简易版冰激凌成功率100%的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-14用料奶粉三大勺鲜牛奶250克鲜淡奶200克炼乳一大勺白砂糖三小勺玉米淀粉一小勺克简易版冰激凌成功率100%的做法把所有东西用容器搅拌融合无颗粒放在锅上用小火不断加热搅拌（防止粘底或者糊掉）到粘稠的像炼乳，然后再过滤一...
蒸面包[面包机揉面]高成功率手残党也可以的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22第一次尝试蒸面包，还挺简单的。蒸带馅大面包[面包机用起来，别让面包机吃灰了]懒人用面包机和面，我就很少用手揉面，也揉不好，都是面包机，也比较省事。最后是蒸的，有人问为什么不用面包机直接做，还要用锅蒸，哈哈，解释一下，两个原因...
新手成功率100%的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-23馒头烤芝士蔓越莓用料馒头一个马苏里拉奶酪适量蔓越莓干适量新手成功率100%的做法馒头切片(约两厘米)每片馒头上撒上马苏里拉奶酪喜欢芝士的多放入烤箱上层180°火烤10分钟(五分钟的时候翻个方向放入烤箱下层继续烤)...
蜜红豆玉米面发糕，成功率极高的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-03很容易的一道面食，不用揉面整形，我们家经常做，比起汤汤水水，这种玉米面清香的主食更得我心，甜丝丝，又超松软😉用料玉米面160克普通面粉150克水300克鸡蛋1个白糖20克酵母4克泡打粉2克蜜红豆玉米面发糕，成功率极高的做法所有材...
成功率超高的奶粉版姜撞奶的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-07对比过10+个姜撞奶版本，再自己尝试过好多次，做出来每次都成功！跟豆腐花一样滑滑嫩嫩~用料鲜姜汁20g全脂奶粉45g温水200g白砂糖/红糖20/30g成功率超高的奶粉版姜撞奶的做法鲜姜汁挤到碗里备用。姜建议用老一点辣一点的。...
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