面皮25-28g与馅儿17-18g每个
用料
| 低筋面粉 | 300g |
| 无糖月饼专用转化糖浆 | 140g |
| 食用油（花生油） | 75g |
| 碱水 | 9g（食用碱面与水的比例：1:2） |
| 食用盐 | 1g |
| 小苏打 | 0.5g |
| 豆沙 | 200g |
| 熟花生碎或坚果 | 200g |
| 鸡蛋黄 | 一个蛋黄配四分之一蛋清再加15g水 |
无糖广式豆沙花生月饼的做法
无糖广式豆沙花生月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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