又是一年月饼季!在这里给大家分享一下不用醒面的月饼皮制作方法,非常受用❤️
用料
转化糖浆 | 150克 |
花生油 | 40克 |
枧水 | 4克 |
中筋面粉 | 220克 |
不用醒面的月饼皮的做法
转化糖浆花生油枧水混合搅拌均匀,放面粉活成光滑面团即可包(面粉吸水性不一样,大家可以根据面团的干湿性来自行调节,干了就加点油和转化糖浆,湿粘加适量面粉)
漂亮吧~
提前祝大家中秋快乐啊!
凤梨馅料一定要自己炒!虽然过程很虐心!
小孩子都喜欢的造型❤️
嗯!方子不错!哈哈哈!
小贴士
馅料一定要自己亲自炒出来才好吃啊!不要怕麻烦!