不用奶粉,不用勾兑,没有套路,直接鲜奶Duang~Duang的倒。健康方便的麻辣烫在家轻松上手。
用料
番茄 | 1个 |
油面筋 | 3个 |
日本豆腐 | 1条 |
金针菇 | 1把 |
青菜 | 2颗 |
鸡胸 | 1块 |
杏鲍菇 | 1个 |
牛油火锅底料 | 四分之一包 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 1勺 |
高汤 | 1碗 |
🍲一秒get麻辣烫汤底好喝技能点。汤都喝干净的那种的做法
麻辣烫的菜,就按着喜好走就行~喜欢吃的都往里烫。日本豆腐我必备~因为外面秤重的麻辣烫…这个重量太坑爹了T﹏T
先把所有食材烫熟后捞出。
拿出家庭版麻辣烫的灵魂酱料~牛油火锅底料~一个人的话,一个独立包装切¼就够了~
开火把火锅料炒出香味儿。也可以同时加一些蒜,我今天没放蒜。
加入鲜奶,煮到微微冒泡。
加入高汤,盐,蚝油,糖,再一次煮开后关火。
倒入之前烫好的菜里,开瓶阔落,吃吧。