自制炸薯条🍟秒杀KFC的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图

今天来做去KFC必点的小食炸薯条!而且超级简单 我第一次做就成功了!放凉了还是酥酥脆脆

用料  

土豆 2个
淀粉 适量
一小撮

自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法  

  1. 土豆切条后,用清水洗掉多余的淀粉

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧开水 加入一勺盐 放入土豆煮两分钟 把土豆煮透

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第3张
  3. 捞出放凉

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第4张
  4. 沥干水份也可以用厨房纸擦干(土豆条水份一定要沥干!)

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量淀粉 用手轻轻抓匀  让每个土豆条均匀裹上薄薄的淀粉

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第6张
  6. 像这样就OK啦  然后用保鲜膜封起来放入冰箱冷冻两小时以上  这样炸出来的薯条更酥脆  

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第7张
  7. 开中小火等油温六七成热  下土豆条(不要一盆子倒下去,尽量一根根的下)炸至淡黄捞出 大约六七分钟

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第8张
  8. 等油温升高后放入土豆复炸30秒立刻捞出

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第9张
  9. 最后撒上一点盐粉 真的超好吃😋

    自制炸薯条🍟秒杀KFC的做法步骤图 第10张