家常版红豆馅汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好

大家好，我是烟火味的R姑娘～
回家啦，爸爸妈妈都要上班，我闲下来就想给父母做点好吃的！今天就是汤圆啦～

用料  

家常版红豆馅汤圆的做法  

1. 家里只有这种红豆，所以就用它了。先给它泡一晚上的澡（这是我泡好后的）

2. a.泡好的红豆用高压锅煮至用手一捏就烂的地步
   b.再将其用豆浆机或搅碎机打成泥状
   c.打好的红豆泥放入不粘锅中用小火不停翻炒，稍微干的时候加入适量食用油继续翻炒，再次炒干时加入适量食用油同上
   d.第三次炒干时根据个人口味加入适量白砂糖最后炒干即可（如上图）
   注意:一定要小火！一定要不停翻炒，不然容易糊！

3. 取适量的糯米面，用开水和成面团（如上图），再和包饺子一样搓出来小面团做汤圆的皮

4. 最后就是皮包馅，汤圆就做成啦～鉴于我的手艺一般，包出的个头有点大哈哈不过好吃！

5. 啦啦啦，放个成品图～
   

小贴士

1.糯米面一定要用开水和面团，用温水都不行否则面很散做不成
2.炒豆沙馅的时候不能停止翻炒，否则糊了可能会发苦
3.没有写具体多少克，我都是凭感觉做的
4.个人经验做法，可能有和别人不一样的地方，不过好吃就行～