粗细搭配
补气养颜
酸甜可口
老方糖的醇
芝麻馅的香
紫薯的软糯
酒糟的甜酸
用料
| 醪糟 | 1瓶 |
| 紫薯 | 2个 |
| 糯米粉 | 1碗 |
| 芝麻馅 | 100克 |
| 老红糖 | 50克 |
补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法
紫薯蒸熟压泥
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第2张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第2张")
加入糯米粉，加少量冷水，揉匀
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第3张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第3张")
包入芝麻馅
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第4张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第4张")
揉成光滑的汤圆
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第5张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第5张")
切少许方糖
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第6张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第6张")
酒糟倒入无油锅内，快要开时放入汤圆，这个步骤儿子完成，只告诉他不时的刮一下锅底，防止糊锅，同时注意别扑出来，汤圆全都漂浮起来后关火
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第7张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第7张")
盛出一碗
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第8张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第8张")
![补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第9张]( "补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法步骤图 第9张")
小贴士
tip1.包好的汤圆一定要揉一揉光滑，别有裂缝，以免煮的时候开裂
2.水80度左右就可以放入汤圆
3.同时操作缩短总体时间