清香微辣爽口,是一道很好的下酒饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
花菜 | 1个 |
辣椒 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
水淀粉 | 2勺 |
素炒散花菜的做法
散花菜300克,辣椒2⃣️个,用清水浸泡30分钟。
把花菜改刀
把辣椒切成小段.大蒜三瓣切成片,葱花少许。
生抽2⃣️小勺,陈醋1⃣️小勺,水淀粉2⃣️小勺。
把锅水烧开后将花菜倒入锅中水开后1分钟即可
把焯过水的花菜放入盆中备用
锅底放少许油烧五成热放入蒜片、葱花爆香。
把花菜、辣椒倒入锅中,翻炒。
辣椒炒变软这时加入盐2⃣️小勺生抽2⃣️小勺,陈醋1⃣️小勺,改大火加入水淀粉勾芡即可食用
趁热享受美食吧