用料
| 藕 | 2节 |
| 老抽 | 4勺 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 2勺 |
| 食用油 | 25克 |
| 醋 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 糖 | 15克 |
| 菜籽油 | 1勺 |
香辣藕片(又麻又辣)的做法
选九孔藕！！！
1️⃣藕切成厚度适中的厚度，冷水下锅煮5分钟，煮的时候加两滴白醋，防止氧化
2️⃣捞出过冷水
3️⃣辣椒粉，盐，白芝麻，泼热油
4️⃣加入酱油，醋，糖，蚝油，孜然粉，胡椒粉，生姜粉(可放可不放)
5️⃣酱料倒入藕片中，拌匀就可以吃了
香辣藕片(又麻又辣)的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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