忘记家里没有青豆了……
用料
| 玉米粒 | |
| 土豆 | 两大个 |
| 生虾 | |
| 料酒 | |
| 盐 | 1/2 tbsp |
| 黑胡椒 | 1 tbsp |
| 牛奶 | 1/2 cup |
| 蛋黄酱 | 1/4 cup |
| 生菜 | |
| 小番茄 | |
| balsamic |
鲜虾土豆玉米沙拉的做法
土豆去皮切块放入锅中蒸熟，随时用勺子碾一碾
等待土豆蒸熟的时候，把虾去虾线，剥掉虾壳，加盐加料酒去腥
把土豆泥放凉，去过腥的虾焯水后放凉
把玉米粒放入凉好的土豆泥，再加入牛奶+黑胡椒+盐+蛋黄酱（用量如“用料”所示）
在盘中放上切好的生菜丝，挖一大勺土豆泥放到生菜丝上，摆上虾还有小番茄
最后淋上balsamic在菜上
tada~
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