牛肉是我健身减脂期间饮食中最爱的一种肉类,搭配爽脆的新鲜时蔬,在配上浓郁鲜香的橄榄油黑椒汁,想想减脂也能吃到这么美味的美食,在忙碌也要犒劳下自己
用料
吐司 | 1片 |
牛排 | 1块 |
小可爱 | 看你爱吃多少 |
生菜 | 看你爱吃多少 |
洋葱 | 适量 |
🌟辅料 | |
黑胡椒 | 腌牛排口味重多放些 |
盐 | 腌牛排1小撮 |
橄榄油 | 1.混合蒜末2.煎牛排 |
蒜末 | 2-3瓣 |
🌟黑椒酱汁 | |
橄榄油 | 适量 |
洋葱末 | 适量 |
蒜末 | 3瓣 |
黑胡椒 | 重口味多放 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
食用水 | 适量 |
蒜香吐司牛肉粒沙拉的做法
🍞去边,用橄榄油混合蒜末搅拌均匀,然后涂抹在吐司上,涂抹一面就行啦,小火煎到金黄色,我喜欢焦一点,看个人喜好,然后切块备用
提前一晚腌制牛排,觉得麻烦也可以买超市已经腌制好的牛排,放黑胡椒和盐腌制,黑胡椒口味重你多放些,盐适量,放适量的橄榄油去煎你喜欢的熟度,腌制前切好块
洋葱切丝,泡矿泉水,去除辛辣味,生菜切适合入口大小,是生菜,不是春菜,别搞混了,小可爱对半切开备用
所有食材放入容器中,吐司块要最后放,接下来准备做黑椒汁,一定要试试自己做,香味口味跟你在外面吃的自助牛排的酱汁一模一样
洋葱末➕蒜末,倒橄榄油去炒香,然后加黑胡椒继续翻炒出香味,最后加生抽蚝油白糖跟水去煮,煮到酱汁浓厚就可以了
浇上去,拌一拌,超级有食欲,最后别忘记加吐司哦