煎猪排配酸甜椒的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

煎猪排配酸甜椒的做法  

1. 往锅中倒少量油，放入甜椒和洋葱，用盐和糖调味，炒4 - 5分钟。

2. 加醋，1分钟后开小火煮1 - 2分钟，再加入罗勒搅拌后盛出。

3. 在猪排脂肪处切几小刀，并用盐和胡椒调味。

4. 往锅中加油，放入猪排、大蒜和百里香，每面煎3 - 4分钟。

5. 在猪排上淋黄油，之后放入盘中静置5 - 10分钟。

6. 将猪排放置在酸甜椒上。