芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉「全世界最简单的西餐」的烹饪做法，大厨教你详细做法

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料  

芦笋帕尔马干酪溏心蛋沙拉【全世界最简单的西餐】的做法  

1. 芦笋去皮，放入加盐沸水中煮5分钟。

2. 将橄榄油、橙汁与橙皮丝搅拌均匀，制成橙汁酱。橙子皮擦丝，橙子横切挤汁。

3. 鸡蛋放入沸水中煮5分钟，放凉去壳，切开。
   芦笋摆到盘中，上面放鸡蛋，再放上橙汁酱与帕尔马干酪片。

4. 撒上盐与胡椒调味。

小贴士

可供4人享用。
溏心蛋煮大啦。。。。