两个烤肠,一个煎蛋,蔬菜沙拉和土豆泥米饭,快捷营养,非常适合一个人做饭吃
用料
烤肠 | 二根 |
鸡蛋 | 一个 |
蔬菜 | 适量 |
土豆 | 一个 |
米饭 | 一小碗 |
油,盐,黑胡椒粉,牛奶 | 适量 |
沙拉酱,烧烤酱,蛋黄酱 | 适量 |
烤肠沙拉快餐的做法
土豆去皮切片煮熟,加牛奶、盐、蛋黄酱、黑胡椒粉拌匀
准备点应季蔬菜,根据蔬菜类型切丝切片
蔬菜摆盘,挤沙拉酱
煎好溏心蛋,摆盘,撒点黑胡椒粉在蛋上面
烤肠不需要解冻,不需要改刀,直接放平锅里煎就行,也可以纵向切几刀,煎成小章鱼的样子
将烤肠、米饭摆盘,加点烧烤酱在烤肠和煎蛋上面,大功告成
小贴士
跟牛排一起做的,部分步骤图一样