看剧小零食！自制有机牛肉干！绝美！必学的烹饪做法，大厨教你详细做法

想念麻辣牛肉干！开始自己做！！
有机牛肉条吃起来👅 ——天莱香牛
有机牛肉条吃起来👅 ——天莱香牛

烹饪方法：
食材：天莱香牛有机腿肉  
配料：葱段，姜片，苹果小半个，花椒（可多放）桂皮，八角，白芷，小茴香，香叶，冰糖，酱油，料酒，新疆辣皮子（用之前提前放水里泡三十分钟左右，泡软后用剪刀一分为二的细条状）

用料  

看剧小零食！自制有机牛肉干！绝美！必学的做法  

1. 把天莱香牛有机牛腿肉顺着纹路切成条状备用
   

2. 把配料过油炒香
   放切好的牛肉柳煸炒依次加入冰糖➕酱油➕料酒，盐。炒香倒入水，中小火炖四十分钟左右后，待汤汁被肉吸收剩少许后关火焖三十分钟左右
   

3. 用筷子把牛肉条捞出沥干汤汁
   

4. 起锅烧油中火炸干捞出备用

5. 锅中留点底油，放辣椒丝

6. 倒入切好的辣椒丝小火煸香倒入牛肉翻炒三十秒出锅

7. 好吃！

小贴士

新疆天莱牧业成立于2013年，是中国大型的有机肉牛饲养基地，是国内最大的安格斯繁育基地，天莱集团每头牛都有自己的有机认证及编号，集团有8万亩有机牧场，是农业产业化国家重点龙头企业、就业示范企业、国家肉牛核心育种场、现代化农业产业园区。集团拥有14项牧业养殖技术国家专利，天莱香牛产品获得了四项国环有机认证，产品通过了国家体育总局的检测，SGS检测，天莱香牛是第七届世界军人运动会指定牛肉、是第二届全国青年运动员指定牛肉、只有真正安全、健康的好牛肉才能端上运动员的餐桌。

天莱香牛将继续秉承不忘初心，用心认真的企业理念，以更好的产品和优质的服务，回馈广大消费者。