用料
一勺大概10g | |
土豆 | 1个 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 5克 |
鸡精 | 半勺 |
白芝麻 | 10克 |
橄榄油(热的) | 35g |
❣️准备好所有食材
❣️土豆➕孜然粉➕辣椒粉➕小葱➕蒜➕白芝麻➕醋➕糖➕橄榄油➕鸡精
❣️土豆切成薄片,蒜切丁,葱切小段
❣️水开放土豆片,大概煮3分钟(透明状即可)
❣️捞出备用
❣️调料汁
❣️蒜捣成末➕葱花➕一勺辣椒粉➕一勺孜然粉➕半勺糖➕一勺白芝麻,用热油浇上,然后搅拌一下,再加半勺鸡精➕三勺醋搅拌均匀
❣️土豆倒上料汁,搅拌均匀即可
❣️诱人的色泽,香味扑鼻而来
❣️一口下去,满足感爆棚啊
❣️回味无穷,吃了还想吃
小贴士
❣️土豆一定要切薄一点哦
❣️油一定要浅烧热,然后浇上去