12m+ 牛乳冰淇淋，口口醇香，平底锅就搞定！的烹饪做法，大厨教你详细做法

我的这款冰淇淋一点冰碴都没有，柔润丝滑的口感让人欲罢不能。做法也很简单，两步就能搞定，连冰淇淋机器都不需要。

我吃的这支还在外层裹了一圈白巧克力，毕竟要吃到尽兴嘛！从冰箱里刚拿出来的冰淇淋，还冒着冷气。轻轻一口咬下去，冰凉、丝滑、甜美在舌尖交错，这滋味绝了！

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用料  

12m+ 牛乳冰淇淋，口口醇香，平底锅就搞定！的做法  

1. 将牛奶，淡奶油倒入锅中

2. 加入奶粉，玉米淀粉，糖

3. 搅拌均匀以后开小火搅拌至微微浓稠，奶糊可以挂在勺上即可，不要煮的太浓稠。中间要不停的搅拌，煮好以后立刻离火！离火！离火！搅拌，因为锅的余热还会使它继续变浓稠，所以一定要离火搅拌。

4. 一直搅拌晾凉以后倒入准备好的模具，送入冰箱冷冻5-6个小时以后就可以开动啦！

5. 一家人坐在桌边，一起安安静静的吃着自制冰淇淋，没有什么可以比这个场景更幸福的画面了吧！

6. 说来也奇怪，吃着清爽美味的冰淇淋，好像也不嫌这个闷热的夏天太长了呢！

小贴士

1、食材中所写的使用量可以做出照片中一半量的冰淇淋。

2、成人吃如果需要在外层裹上巧克力，步骤如下：100g白巧克力加入40g椰子油，隔水融化，冻好的冰淇淋在里面滚一圈即可。

3、制作时请牢记步骤三中的要点！！！

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