文/三宝妈
平时给孩子吃的东西,都是少糖少糖再少糖,但是到了节日 ,孩子难免也要吃糖,今天推荐的这款,比平时的辅食多了不少糖,但是对比市面上卖的相比,少了不少糖,而且也没有防腐剂,娃可以吃一点解解馋。
用到了含有丰富维生素以及微量元素的核桃、芝麻,食材简单健康,做好的成品香脆可口,吃了一口就不想停下来。
虽然好吃,但是要控制量哦,宝宝吃完后记得清洁牙齿。
菜品介绍
菜名:核桃芝麻酥
参考月龄:24个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细:核桃仁150g、糖80g、熟白芝麻15g
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
用料
核桃仁 | 150g |
糖 | 80g |
熟白芝麻 | 15g |
节日里孩子解馋的小零食就是它,纯天然,不含防腐剂的做法
食材明细
核桃放入锅中,小火炒至微黄。
Tips:用烤箱烤也可以哦。晾凉后去掉外皮,将核桃仁切碎。
锅中放入白糖,再加入50克清水,轻轻搅拌几下。
Tips:只需要把糖和水拌匀就好,拌匀后就不要再搅拌了,如果过度搅拌就会有颗粒。开中火,将糖和水熬制成琥珀颜色。
颜色变深后,锅中放入核桃仁、白芝麻,翻炒均匀。
将炒好的核桃仁放到案板上,借助刀和擀面杖整成方形。
切成块状,晾凉后宝宝就可以让宝宝拿着吃了。