因为懒惰,很少写菜谱。为了消耗奶油就做了这个最简单的椰蓉奶油糕。
用料
牛奶 | 480克 |
淡奶油 | 200克 |
玉米淀粉 | 80克 |
冰糖粉 | 50克 |
椰蓉 | 适量 |
芝士粉 | 20克 |
吐司盒 | 一只 |
椰蓉奶油糕的做法
用三分之一的牛奶将玉米淀粉稀释搅匀
将剩余牛奶、淡奶油、冰糖粉、芝士粉(可以不放)搅匀加热沸腾,然后倒入搅拌均匀的玉米淀粉液,不停的搅拌成粘稠状停火。用不粘锅方便。
如此均匀粘稠
倒入吐司盒中,用硅胶铲平整好,冷藏三小时
切成3公分左右的立方块,四面沾满椰蓉就可以吃了
冷藏好是这样的
小贴士
芝士粉可以不放。用不沾吐司盒方便。