一口气开了两个椰子，吃不了了，突发奇想，打成奶昔冰镇，炎热的夏天，冰冰爽爽，简直太美味了！
我用的是九阳的q5破壁豆浆机，选择果汁档。其他的料理机应该也都可以。不需要加热功能，只要能把椰肉打成蓉就行。
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 椰青 | 一个 |
椰蓉奶昔的做法
开椰青，方法参考下厨房里面其他大神分享的。我也是学着开的。切掉椰青外面白白的那层皮，露出椰棕，用刀背拍，特别简单。柔弱的女生都可以轻易搞定。取出椰汁和椰肉备用。
椰汁，椰肉丢进豆浆机中，倒入一盒牛奶，大概250毫升的小包装奶。我用的金典。椰汁加椰肉正好到达豆浆机刻度的最低线。
选择果汁模式，预备开始！叮咚！浓浓的椰蓉奶昔出炉啦～赶紧用勺子尝一口，棒棒的，椰香，奶香，满嘴香。椰肉经过破壁豆浆机的打磨，变成了滑嫩嫩的椰蓉，口感特别好。
放在容器里面，冰箱冷藏。
凉凉的奶昔更适合夏天饮用～
简单，快手，又美味的椰蓉奶昔，你值得拥有～
小贴士
需要用到全部的椰汁和椰肉哦～不过你偷偷的喝掉几口，吃点几块也不影响～