百香果果脯——你的果壳请都留给我的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.28W
百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图

做果脯一整天,吃完只在一瞬间⊙▽⊙
果壳最好放置一天之后再剥膜会比较好剥哦(´-ω-`)

用料  

百香果 10个
百香果籽和汁 2个
白糖 适量
玉米淀粉 适量

百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法  

  1. 用小刀帮助百香果壳去掉薄膜。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入百香果壳和水,大火烧开,煮30~40分钟。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第3张
  3. 冷却后用勺子去掉果皮。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第4张
  4. 每一块都均匀蘸上白糖,放置一夜。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第5张
  5. 第二天早上,将果脯蘸上白糖、百香果籽和汁、玉米淀粉的混合液,码在烤架上,烤架下面记得放硅油纸和烤盘。同时预热烤箱120~150度,20分钟。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第6张
  6. 放完之后是这样的。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第7张
  7. 放进烤箱,120~150度,烤40~60分钟,根据自己的烤箱进行调整,记得烤箱留条缝把水气放出去。(可以先低温烤20分钟试一下再调整)

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第8张
  8. 烤完很快就吃完了,常温可保存3~7天(看温度),冷藏可保存2周或更久,不建议冷冻保存。

    百香果果脯——你的果壳请都留给我的做法步骤图 第9张