美味的姜母茶酱简单做法,姜母茶酱做法大全

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姜母茶酱的做法步骤图,姜母茶酱怎么做好吃

🍀🍀治感冒发烧、头晕眼花、驱寒保暖的万能酱!特别是入秋的那种寒冷的天气,泡上一杯一壶一身暖乎乎。姜母茶酱我家热门的一款健康养生自制品

用料  

2斤量
红枣 1斤(去核)
枸杞 120克
云南黑糖 3斤半左右
1升左右

姜母茶酱的做法  

  1. 1将红枣枸杞用温水清洗干净,沥干水后,(红枣记得去核)红枣枸杞加300克水倒入豆浆机中用榨果蔬汁功能打成酱,倒出待用

    姜母茶酱的做法步骤图,姜母茶酱怎么做好吃 第2张
  2. 2然后把洗干净的姜切成小粒,用搅拌机打成姜蓉(如果你喜欢手工的可以用刀剁成末哈😝)完工后倒出备用

    姜母茶酱的做法步骤图,姜母茶酱怎么做好吃 第3张
  3. 3把所有材料(包括黑糖)一起放入锅,也把剩余的700克水加入,先用大火烧开(记得来回翻动哈,因为我用的是平时的锅怕粘,所以要多动手)烧开后转中小火煮至浓稠(也是要不停的动手)

    姜母茶酱的做法步骤图,姜母茶酱怎么做好吃 第4张
  4. 4关火后可以待在锅里等着放温(或放凉)也可以盛出在容器中待温(或放凉),最后装瓶子(瓶子要无水无油哦)放冰箱保存!或送人也是很好的哦

    姜母茶酱的做法步骤图,姜母茶酱怎么做好吃 第5张

小贴士

众人口难一致哈,因我们喜欢带姜的辣味,所以这方辣度与甜度是我们最多人接受的,如果大家有不如意的可以自己稍微加减哈