奶奶牌辣椒酱易学又好吃的做法 如何做奶奶牌辣椒酱最好吃

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奶奶牌辣椒酱的做法图解 奶奶牌辣椒酱的做法步骤

这是我老公奶奶做的辣椒酱,我第一次吃的时候眼睛放出了星星。

用料  

红辣椒 5斤
350g
甜面酱 800g
500g
味精 100g
100克
白糖 100克
干香菇(泡水前) 200~300g

奶奶牌辣椒酱的做法  

  1. 最好选择这种,我买不到,这次买绿的

    奶奶牌辣椒酱的做法图解 奶奶牌辣椒酱的做法步骤 第2张
  2. 料集合,香菇热水泡发

    奶奶牌辣椒酱的做法图解 奶奶牌辣椒酱的做法步骤 第3张
  3. 所有料切碎,我是料理机打碎的

    奶奶牌辣椒酱的做法图解 奶奶牌辣椒酱的做法步骤 第4张
  4. 甜面酱+醋+鸡精+盐+糖混合融化煮开

    奶奶牌辣椒酱的做法图解 奶奶牌辣椒酱的做法步骤 第5张
  5. 加入蒜末.香菇.辣椒熬制,过程中不断搅拌

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  6. 炒到这个粘稠度就可以了,放凉,装瓶。
    如果你喜欢吃带油的可以加点油混合均匀
    冷藏储存可以存放很久

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