看起来像鱼子酱一样的桑椹酱,加入了苹果和柠檬,做成了有口感又百搭的桑椹酱,还可以化茧成蝶,变身美丽的(),结尾有彩蛋。
用料
桑椹 | 450克 |
苹果,切小块 | 200克 |
柠檬汁 | 30克 |
冰糖 | 200克 |
苹果柠檬桑椹酱的做法
苹果切块儿放入主锅,
选择3秒/速度5切碎
放入其余食材。
取下量杯盖,将网锅放置主锅盖上(排气防溅),35分钟/V/反转小勺。
黑暗料理也不过如此
远看像鱼子酱。成品不要太干,要微有汤汁。
不要洗锅,将一颗柠檬切成四瓣,放入看起来很脏的主锅,再加入400克矿泉水和40克冰糖粉(白砂糖也可以),选择10秒/速度10破壁(或涡轮加速T2秒/3次)
化茧成蝶,用网锅过滤出满满一杯红粉佳人。
小贴士
选用薄皮苹果,苹果皮厚建议步骤2选择3秒速度6,将苹果切的更碎。