抖音看到的，第一次做哈！
用料
| 排骨 | 三根（按人数买） |
| 豆豉 | 少许（剁碎） |
| 蒜 | 数瓣（喜欢可以多点） |
| 糖 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄豆酱 | 一勺（喜欢可以放多点） |
| 生抽、蚝油 | 少许 |
| 葱花（点缀） | 少许 |
锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法
把除了葱花所有的调料加进去腌制即可。
![锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把锡纸铺在碟子上，按自己喜欢造型摆放就可以啦！😉
![锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把排骨包起来就掂啦！
![锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
可以开吃咯！做这道菜的时候才想起要交作品，没有葱花，刚好买了薄荷就摘了放上去拍照啦！😛
![锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "锡纸蒜蓉豆豉排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
这道菜在放调料之前，用淀粉先腌十分钟左右，然后洗干净抓干水再放调料腌制，这样排骨更加滑哦！我这次在排骨下面我铺了金针菇，看个人喜欢哟！蒸的时间我大概蒸了二十分钟这样，如果放高压锅蒸，上汽后五分钟就可以了，而且水分没那么多哦！