巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图

外皮脆脆的,里面糯叽叽的巧克力小麻薯~

用料  

糯米粉 110克
可可 10克
牛奶 100克
25克
玉米 20克
鸡蛋液 一半

巧克力麻薯~糯米粉烤箱版的做法  

  1. 把牛奶和玉米油搅拌均匀

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第2张
  2. 加入白糖,继续搅拌均匀

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第3张
  3. 筛入糯米粉和可可粉

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌至无干粉

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打散,一点点的倒入鸡蛋液!一定要一点点的倒入!每次倒入混合均匀再到下一次(我一个鸡蛋的鸡蛋液没用完)

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第6张
  6. 最后提起搅拌刀的时候,成倒三角就可以了!如图

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第7张
  7. 把面糊倒入裱花袋

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘铺一层油纸,一个一个的挤入烤盘,蒸烤箱先预热170度

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第9张
  9. 放入蒸烤箱(我用的是松下的蒸烤箱)170度,25分钟

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第10张
  10. 脆脆糯糯的巧克力麻薯就出锅啦!这个配方做起来也是很简单的!

    巧克力麻薯~糯米粉蒸烤箱版的做法步骤图 第11张