虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的做法步骤图

用料  

半只
虫草 若干
瑶柱 20粒
红枣 5颗
姜葱 若干
鸡腌制 步骤1
葱花 少许

虫草花瑶柱鸡(蒸菜)的做法  

  1. 准备食材:鸡+虫草花(提前泡好)+瑶柱(提前泡软揉碎)+红枣(去籽切条)+姜葱。
    把鸡洗干净剁块,腌制:食盐适量+生抽1勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+生粉1勺+花生油1勺搅匀。

    虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的做法步骤图 第2张
  2. 加入全部配料(虫草花+瑶柱+红枣+姜葱)一起搅拌均匀,腌制15分钟。
    锅烧水开摆入,上汽大火蒸20分钟,出锅撒入葱花即可。

    虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的做法步骤图 第3张

小贴士

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