这个非常时期，大家一起加油，
🍚🥔做了一款→【粉蒸土豆】12点了儿子还没睡，很是爱吃，分享给大家～
用料
| 土豆 | 350g |
| 稻花香米（蒸米粉） | 500g（50g） |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油（素蚝油） | 15g（15g） |
| 橄榄油 | 20g |
| 花椒 | 2g |
| 八角 | 2g |
| 桂皮 | 2g |
| 香芹 | 10g |
| 破壁机 | 1个 |
| 电饭煲 | 1个 |
粉蒸土豆的做法
把用料称好→切好→备用
![粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第2张]( "粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第2张")
花椒，八角，桂皮各2g与大米500g放在一起炒40min待焦糊色
![粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第3张]( "粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第3张")
①挑出花椒，八角，桂皮，将炒米放入破壁机打碎至小颗粒或粉状
②称出碎米50g备用![粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第4张]( "粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第4张")
①把碎米+称好的生抽～蚝油～橄榄油一起搅拌均匀
②将称好的土豆与搅拌好的碎米混合放入蒸容器蒸30min![粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第5张]( "粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第5张")
香芹上阵（其他果蔬也可以）撒在蒸好的土豆上，就可以吃啦♨️
![粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第6张]( "粉蒸土豆的做法步骤图，粉蒸土豆怎么做好吃 第6张")
小贴士
①炒米时，小火慢炒不放油，时间以米的颜色为准。
②碎米时，尽量粉状更容易整熟。
③蒸米时，因米和土豆的软硬度衡量时间。