剁椒蒸鸡(蒸菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:3.17W
剁椒蒸鸡(蒸菜)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡块 随意
4片
剁椒 2勺
豆豉 1勺
红椒 少许
适量
葱花 少许

剁椒鸡(蒸菜)的做法  

  1. 准备食材:鸡(剁小块)+姜片+剁辣椒2勺+豆豉1勺+青红椒末1勺+葱花少许。

    剁椒蒸鸡(蒸菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅热油,放入姜片炒香;
    放入鸡块,中小火慢慢煸炒出水分和油脂,淋入少许白+食盐,大火炒至酒味挥发;
    倒入浸没过鸡块的清水,大火转中小火,盖上锅盖煮8分钟后,盛出装盘;
    放入调味料:剁辣椒2勺+豆豉1勺+青红椒末1勺。放入蒸锅15分钟即可,可以撒入葱花。

    剁椒蒸鸡(蒸菜)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

💯