今天给大家带来的这道美食即是一道主食,又是一道点心,它可以做早餐,也可以做午餐,还可以做晚餐😆南瓜营养丰富,很有饱腹感,百合滋阴润燥,加上蜂蜜不仅营养更胜一筹,味道也是极好的,减肥期的我隔三差五就要吃一次✌🏻
请一定要看小贴士!
用料
贝贝小南瓜 | 一个 |
百合干 | 一小把 |
蜂蜜 | 适量 |
蜂蜜百合南瓜盅的做法
首先我们准备好所有食材
百合干提前泡发,我泡了一夜(放冰箱)
贝贝小南瓜洗净表皮,在三分之二处切开
挖去瓜瓤瓜籽(这个南瓜有点特别,中间居然有个十字架🙏🏻)然后洗净
泡发好的百合冲洗干净
放入南瓜内
放入蒸盘
放入蒸箱
水盒放满水,选择原气蒸功能
18分钟(蒸制的时间请根据你的南瓜大小酌情增减)
时间到,取出,晾凉一下下
不烫手之后放入餐盘
取蜂蜜
淋在百合上
多淋一点也没关系,甜蜜蜜的更好吃
摆上薄荷叶点缀装饰
另外那三分之一的南瓜可以做盖子,也可以就这么摆盘
搞定
这是我的早餐✌🏻
真心好吃
成品图
小贴士
没有这种红玉贝贝小南瓜,绿色的贝贝小南瓜也可以!
百合干可用鲜百合替代!
具体蒸制时间请根据你的南瓜大小酌情增或减,一般在15-20分钟之间!
待南瓜稍凉之后再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜的营养成分!