美味的煎焖三眼蟹简单做法,煎焖三眼蟹做法大全

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煎焖三眼蟹的做法步骤图,煎焖三眼蟹怎么做好吃

用料  

三眼蟹 6只
1根
2片
2瓣

三眼蟹的做法  

  1. 蟹洗干净,从中间一开两半切开,备用。(注:母蟹记得把中间壳甲去掉)

  2. 姜和蒜剁碎,葱切段,备用。

  3. 锅热油,把蟹放下锅里煎(注:蟹要切面向下的摆放煎,里面的膏就不会流出来)。煎两分钟左右,把姜蒜下锅和酱油少许水,盖上盖中火焖2分钟左右。

  4. 最后放葱大火翻炒一下就可以出锅了。喜欢辣的亲们可以和姜蒜一起放哦。

    煎焖三眼蟹的做法步骤图,煎焖三眼蟹怎么做好吃 第2张

小贴士

其它的蟹都可以这样煮