小朋友上二年级啦！一直不吃胡萝卜，各种办法想了不少，总是被嫌弃，这回做了这道焖肉饭，哈哈😄一连吃了两大碗👏👏👏关键是简单易上手!
用料
| 大米 | 2杯 |
| 胡萝卜 | 半根(你可以用一根，因为我家孩子不吃胡萝卜) |
| 鲜香菇 | 3大朵 |
| 土豆 | 一个 |
| 猪肉 | 150克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 酱油 | 0.5勺(腌肉) |
| 酱油 | 1勺 |
| 香油 | 小小半勺 |
| 水 | 150克 |
| 食用油 | 一勺 |
| 淀粉 | 0.5勺 |
焖肉饭的做法
将食材洗净，胡萝卜、土豆去皮切丁，香菇去根切丁后备用，肉改刀切丁后用料酒，生抽，淀粉预拌。
![焖肉饭的做法步骤图，焖肉饭怎么做好吃 第2张]( "焖肉饭的做法步骤图，焖肉饭怎么做好吃 第2张")
大米洗净后，放入盐和食用油拌匀，西红柿表层改十字刀，放入锅中，将胡萝卜，香菇，土豆，肉丁一起放入，加入150克水(根据个人口感调整米饭软硬)。按煮饭键开始煮饭。
![焖肉饭的做法步骤图，焖肉饭怎么做好吃 第3张]( "焖肉饭的做法步骤图，焖肉饭怎么做好吃 第3张")
煮完后，用筷子把西红柿皮去除，用饭勺将西红柿捣烂，加入一勺生抽和少量香油，将所有食材拌匀，美味的焖肉饭就好啦！是不是超简单？关键孩子很喜欢吃!赶快给你家孩子做一碗美味营养的焖肉饭吧！
![焖肉饭的做法步骤图，焖肉饭怎么做好吃 第4张]( "焖肉饭的做法步骤图，焖肉饭怎么做好吃 第4张")
小贴士
我用的都是鲜酱油，不是老抽哦！盐和水的量你可以根据自己的喜好改动!