这特么也太香了吧,卤啥都好吃。
再也不想吃外面的卤味了。
步骤很简单,就2步!!调汁+放鸡翅鸡腿等……
果然卤味好不好吃,主要是卤汁啊!!!
用料
大葱 | 1根 |
小葱 | 若干根 |
生姜 | 1块 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 4片 |
八角 | 3个 |
花椒 | 一把 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
冰糖 | 少许 |
香料做底。
加入调料。
肉类提前姜片料酒焯水,冷水入锅。
锅内放入香料卤汁和食材后,倒入半瓶啤酒和清水,没过食材少许即可。
喜欢吃辣的可以放干辣椒。
摁下煮饭键即可٩(⑉Ծ^Ծ⑉)ᕗ无敌香!!
比煌上×,绝味鸭×,等等等等好吃一万倍!
关键可以卤任何你想卤的!!!
小贴士
快快快,卤起来!