我:想喝奶盖茶了又不想出门怎么办?自己在家做~
朋友:我买材料不是也得出门吗?
我:好像是这么回事哦
hiahiahia
用料
茶叶(用什么茶都行) | 量随便,多出来了还可以泡着喝 |
淡奶油 | 70克 |
牛奶🥛 | 15克 |
纯净水 | 按茶的量把握就好~ |
白砂糖 | 7克 |
食盐 | 2克 |
特特特特别简单的奶盖茶🌚(真的炒鸡简单)的做法
准备好所有材料
先泡茶,把茶叶放在热水里面泡个澡~时间按个人喜好把握(由于这里我laoma在发飙,所以……emmmmm没有图片)
把茶过滤一遍,滤掉茶渣,放冰箱冷藏🌚
接下来做奶盖:把淡奶油,食盐,糖和牛奶一窝蜂倒一起(如果觉得糖多了可以自行减少)
接上一步:先用打蛋器中速打,中间可以用高速打一会,但是要时不时停下来观察一下奶油的状况,以免打过,等奶油出现纹路了,就换低速打,如果发现奶油变成絮状就是打过了……如果把打蛋器提起来奶油可以立起来就很OK
把冰箱里的茶拿出来,把奶盖放上去,如果觉得单调可以在奶盖上面撒一点抹茶粉或者插一根薄荷~
真香🌚