芋头土豆香菇蛋卤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芋头土豆香菇蛋卤肉的做法步骤图

这样卤,没有加五香粉的卤肉也是很好吃的。简单

用料  

五花肉 一块
芋头 半个
土豆 1个
香菇 5-6朵
熟鸡蛋 4粒
1大粒
调味料
蚝油 适量
适量
适量
老抽 适量

芋头土豆香菇蛋卤肉的做法  

  1. 五花肉切块,放入烧开的水川烫一会儿捞起备用

  2. 芋头和土豆土豆切块备用
    鲜香菇洗净备用

  3. 炒锅里放少许糖开火让糖溶解后倒入川烫的肉炒至金黄,过后丢入去皮的蒜炒,过后下芋头土豆还有香菇炒出香味

  4. 然后倒入适量的水盖过食材,再放入老抽,蚝油和盐还有水煮蛋煮至材料熟和收汁

    芋头土豆香菇蛋卤肉的做法步骤图 第2张