牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤详细图,操作简单味道好

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牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 400克
鸡腿 4个
豆干 8块
莲藕 两个
山楂 10个
八角 8个
冰糖 15颗
生抽 3勺
老抽 半勺
1勺
陈皮 2片
大葱 1根
生姜 半个

牛肉莲藕卤味拼盘的做法  

  1. 所有固状食材清洗干净,放入电锅中。生抽,老抽,甜醋加水入锅。生姜切片,洋葱切段。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先卤肉,放入大块牛肉,鸡腿。卤60~90分钟。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我的锅小,所以肉捞起来,再放素菜卤。锅大,不用捞肉。素菜30~60分钟。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 捞出来的肉和鸡腿,牛肉切片。

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 浇一点卤汁。家里人说可以开餐馆里,哈哈😄

    牛肉莲藕卤味拼盘的做法步骤图,怎么做好吃 第6张