「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图

懒瑶每次在下厨房的心路是酱紫的:
①哇这个一定好好吃
②看到漫长的配料表:还是算了…
③看到简易配料表:我可以!

成为厨友快五年,这是创建的第一个菜谱,定不辱使命哇~

这道菜难度系数:四舍五入可以忽略不计
只要有锅有盐有一颗鸡蛋和豆腐就行
煎出来的口感清香微微一点咸味~就是总体健康又很解馋哇~

喜欢请告诉我~有建议也请不吝赐教呦~

愿你拥有喜乐的一天~😋

用料  

一点点
鸡蛋 1个
北豆腐 1块
比炒菜多一点点

「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法  

  1. 先切豆腐,扁平方块即可,别太厚了~
    (图丑见谅…因为是最后想起来拍的)

    「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 一个鸡蛋,加盐打散

    「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋放进蛋液里打个滚  正反都浸泡下~

    「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 锅里倒油比炒菜多,毕竟是煎时间久一点略微费油~一面差不多就给它翻个身,需要按照放入的次序关照每一只呦~

    一盒白玉北豆腐用了差不多一颗鸡蛋
    剩下一丢丢蛋液我选择最后淋入锅中啦~

    「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 出锅咯~大概一共耗时不到半小时(从开始准备食材开始到吃到它算的…我干活慢…相信你们会快一点~~)

    「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 最后突然想到我的研磨胡椒~撒了一点~
    也可以撒孜然辣椒等等你喜欢的粉喔~

    「豆腐美味食用手册」厨房小白也能轻松hold住的超easy蛋煎豆腐的做法步骤图 第7张
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