这个真的简单又好吃
用料
洋葱、菌菇、青椒 | 个 |
生菜 | 片 |
肉 | 克 |
蒜 | |
小辣椒 | |
酱 | |
生抽蚝油胡椒粉花椒粉盐糖 | |
生粉 |
烤(煎)肉的做法
先准备好需要的蒜和辣椒,没有青的小辣椒用这个一样
emmm……这个图怎么花了。青椒洋葱切一切
把肉提前提前拿出来~~腌肉要切薄片比较入味,至于腌料基本就是家里做饭的调料:盐生抽料酒蚝油,花椒粉、胡椒粉、白胡椒粉,又加了点糖和生粉,最喜欢最后这步——所有一起用手抓一抓୧😂୨
我放的黄油,蔬菜可以肉肉一起煎,火候不要太高,感觉半熟开始可以慢慢的翻面。然后中火最后出锅。
出锅前可以加芝士,今天是最后放的不太好看~吃饱继续去把剩下的煎了。
嗯!超级嫩哦!应该是因为加了生粉哈哈~~到最后也会有点点糊,因为有糖,但真的好吃!吃一块就满足的那种!
小贴士
疫情期间不要吃太多哦(⑉• •⑉)‥♡🍒🍑🍓🥬🍅🥑逼自己平时多来口青菜!饭后多吃点水果!起来活动一下