美味的香煎烤肉简单做法,香煎烤肉做法大全

用料  

香煎烤肉的做法  

1. 梅花肉稍敲打切小块，倒入啤酒，生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉，孜然粉，打入生鸡蛋拌匀，加入淀粉上浆，腌制半小时。

2. 油温四成热煎炸肉块至金黄。

3. 盛出煎熟的肉块，用余油煎炒洋葱粒，重新倒入肉块一起翻炒。

4. 撒入烧烤料，翻炒均匀装盘开吃。