美味的鸡蛋皮卷煎简单做法,鸡蛋皮卷煎做法大全

用料  

鸡蛋皮卷煎的做法  

1. 准备2个鸡蛋倒在碗里

2. 放入少许面粉，

3. 用打蛋器打散

4. 打成糊状

5. 倒入平底不粘锅中，小火煎成蛋皮
   

6. 煎好备用

7. 拌肉馅，放姜末，葱末，盐，味精，花椒面，酱油都不要太多，在放少许面粉，注意同学们肉不要太肥，我这次做的肉就有点肥啦

8. 把肉馅铺在蛋皮上

9. 把肉馅放在蛋皮里卷好，上锅蒸，自己掌握时间，熟啦就行
   

10. 蒸熟出锅，切片就可以吃啦，美美哒

小贴士

卷时一定要紧，肉要瘦