炒生燕麦（煎锅VS电饼铛）的烹饪做法，大厨教你详细做法

超市买的生燕麦，没经验，以为跟速食麦片是一样的，结果除了煮粥啥也用不上，本人又不爱喝粥。怎么弄熟呢？试试用平底锅炒炒，家里还有电饼铛，干脆同时用，比较一下效果。

用料  

炒生燕麦（煎锅VS电饼铛）的做法  

1. 平底锅刷少量油，小火慢慢炒。

2. 电饼铛打开，也没选火力档，就这么热着，不时翻一翻。

3. 平底锅火还是大，中途调了2次，从480降到320（电磁炉），不停翻炒。15分钟后，麦片泛黄，发出麦香气。

4. 电饼铛热度比较温和，时间长一些，不用频繁翻炒，就是盛出来时费点劲，毕竟没有把手没法拎起来，哈哈。这是20分钟的样子，差不多好了。