番茄火锅底料的妙用|做菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄火锅底料的妙用|做菜的做法步骤图

厌烦了做菜要加各种调味料进去调味,又怕上火不想吃辣。为了省事用【番茄火锅底料】做了道很下的肉沫酱.
😋 喜欢吃辣的完全可以加点🌶️或者辣的火锅底料,使得口味更丰富。

用料  

番茄火锅底料 五分之一包
洋葱切丝
火腿切丁
糖和盐 看个人口味
西蓝花 切小
炒菜的油

番茄火锅底料的妙用|做菜的做法  

  1. 火锅底料根据菜的分量多少,一般一次用不完,开封后剩下的就倒容器密封好放冰箱,下次还能用。

    番茄火锅底料的妙用|做菜的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,洋葱和肉沫下锅翻炒

  3. 洋葱稍微软后,倒入所需的火锅底料,翻炒均匀,加水刚好没过肉沫,肉熟以后,试味,需要的话食量加糖和盐(有些宝宝怕酸)

  4. 加切小块的西蓝花(易熟),火腿粒,盖盖子闷到到水分剩下一半。试味,如果需要就调整下糖盐。出锅,酸甜多汁的番茄肉沫拌饭酱就做好了😂

  5. 浇在白米饭上,太下饭一不小心就吃撑了🤭