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红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的烹饪做法，大厨教你详细做法

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红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图

用料  

鸡腿 3只大鸡腿
啤酒 一罐
青红椒 各一只
八角 4个
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 1.5勺
生抽 半勺
老抽 半勺
料酒 半勺
油 适量
盐 半勺（酌量添加）

红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法  

  1. 鸡腿切块，锅中放水煮3－5分钟

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放油，放入葱姜大蒜青红椒，八角

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第3张

  3. 加一勺半郫县豆瓣酱小火翻炒出香味

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第4张

  4. 倒入鸡块，加生抽老抽料酒，小半勺盐翻炒均匀

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第5张

  5. 加啤酒沫过鸡块，注意这里要一次性加不要中途加水加啤酒

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第6张

  6. 大火烧开转小火闷至汤汁收干

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第7张

  7. 装盘，来点葱花更巴适

    红烧啤酒鸡块(味道鲜美，步骤简单)的做法步骤图 第8张
TAGS：鸡块 味道鲜美 啤酒 红烧 步骤简单
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