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用料
红烧八爪的做法
八爪清洗,去除眼睛,把头剪开里面清洗干净,准备好调味料
先把食用油放入锅里烧热后把姜蒜辣椒放入炒香,炒香后加入八爪稍微翻两下加入料酒、生抽、耗油最后加开水,大火烧开后加入冰糖,关小火后盖锅盖烧熟即可。
烧熟出锅