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用料
红烧肉酱蛋的做法
五花肉洗净,黄酒和盐腌制十五分钟,起油锅爆香部分葱姜,肉下锅翻炒至白色,倒入一罐装啤酒,加入酱油后小火焖烧25分钟,加入盐翻炒后再焖烧15分钟,加入冰糖,鸡精后收汁出锅,撒入剩余葱花。