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用料
土豆闷红烧肉的做法
五花肉、土豆、姜、蒜、青椒、冰糖准备好
五花肉煮一下去血水捞出
五花肉小火炒出油微黄捞出
加入姜蒜炒香倒入五花肉翻炒
料酒,生抽,老抽,冰糖,翻炒几下
加入土豆适量清水,青椒喜好添加,我是没准备葱所以换成了青椒😏,盖上盖子中火闷个8分钟,大火收汁。
香喷喷的红烧肉可以开吃了,一口下去满足了…