黄氏红烧红杉鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

孕期第三个月，于是乎开始厨神这条道路。

用料  

黄氏红烧红杉鱼的做法  

1. 作料切好待用，鱼清理干净，用料酒姜丝蒜腌制30分钟。

2. 热锅，冷油。下姜丝，蒜，鱼下锅煎，两面煎至金黄。一面煎好再翻一面的煎，中途不要翻动

3. 两面煎好再加适量盐，看口感，加水没过鱼，大火至汤滚，加入适量生抽调色。中火5分钟收汤，出锅。