芹菜虾仁海鲜粥的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

芹菜虾仁海鲜粥的做法  

1. 大米用清水浸泡4小时，芹菜切小丁，香菇切条
   
   

2. 白虾去头，去壳，挑虾线，留虾头备用，虾仁用料酒腌上

3. 热锅冷油，放上姜炒香，放虾仁略炒盛出备用。放入虾头，编出红油，放开水

4. 倒入小锅，加入泡好的米，挑出虾头。煮开后小火煮20分钟

5. 加入切好的香菇、芹菜丁、盐。

6. 加入白胡椒粉，加入虾仁，煮2⃣️分钟后出锅。

7. 香菇和虾的香味很搭,芹菜丁增加了口感，白胡椒粉去腥提鲜。